湖南伍大妈食品有限公司
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企业介绍
考究的工艺、独特的配方是伍大妈腊肉恒久畅销的法宝。厚德仁爱、诚信经营是伍大妈腊肉多年来深得顾客信认的根本。善于创新、乐意奉献是伍大妈腊肉企业文化的精髓。亲爱的朋友!我谨代表伍大妈肉食品厂的全体员工,感谢朋友们对我们产品的认同,一如既往。我们的服务令你满意,是我们的心愿!来自大山深处的珍品--伍大妈腊肉,定将带给你成功自信的喜悦;幸福祥和的微笑!各位新老朋友:伍大妈腊肉新包装精典版即将上市,新产品口感更爽、回味尤长、品质更高;新包装更为大方气派、高贵典雅;是馈赠亲朋、商务礼品、旅游携带的食品。热忱欢迎各位朋友鉴赏!古时称农历十二月为腊月,十二月初八为腊八,杜甫有诗云:“腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。”《本草纲目》称腊前三雪,能杀虫蝗,适合来年菜麦的生长。正因为季节适宜,自古至今湘西人便有熏制腊肉的习俗。湘西多山,植被丰厚,盛产木材,腊肉是有柴火熏制出来的,其味香醇。而我国有些地方熏制腊肉多用谷糠、花生壳、锯木灰等,这样熏出来的腊肉外表好看,呈金黄色,但吃味远不如湘西腊肉。湘西人制作腊肉有其独特的工艺和手法,腊月间,人们将自家喂养的猪宰杀,大部分用来制作腊肉。人们先将肉切成条条块块,重的有四五斤,轻的也有一两斤,然后将肉抹上盐,再放进坛子里或木桶中,让盐渗透到肉的各个部位,一般要腌五至七天,而后再将肉取出,挂在通风处,将水滴干,使肉收缩,这样便可以熏烤了。腊月间,湘西农家多在堂屋里挖一火坑,而肉则挂在火坑上面,也有挂在灶上面,一边烧柴取暖做饭,一边便可以将肉熏制好,一举两得。石门县现有柑桔面积100万亩,产量100-300万吨。石门蜜橘连续33年出口欧美、东南亚、港澳等10多个国家和地区,多次荣获国家优质水果奖、省优质柑橘评比名。石门已成为国内的早熟蜜橘生产与出口基地。1998年石门县被命名为“湖南水果产量县”。2000年中国柑橘学会认定石门为“中国早熟蜜橘县”。2001年石门成功举办了首届中国柑橘节。石门县是中国的桔橙产区之一,环境优越,产品质量高。也是国家桔橙外贸基地之一,在全国享有“石门柑桔”的特有品牌效应。??2003年预计总产量将达到500万担(100斤/担),其中特早熟无核蜜桔150万担,早中熟无核蜜桔250万担,脐橙、崭獭⒈?浅?100万担,九月份即可以特早熟为龙头进入全国市场。
详细介绍
主营行业 天然工艺品   企业类型 个人,未经工商注册  
经营模式 其他   经济规模   
公司注册地 北京市    员工人数  
公司成立时间   法定代表人/负责人  
证书及荣誉数 0 张 会员注册时间 2011年12月19日
会员年限 13年8个月 付费月数 无付费记录
 

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